Fermenteur

Les fermenteurs sont spécialement conçus pour la production de l'EM-A ou de l'EM-5.

Conseils d'utilisation

• Tous les fermenteurs contiennent un corps de chauffe.
• Les fermenteurs de 2 à 10 l ne contiennent pas de bonde de fermentation, car le joint spécial en caoutchouc dans lequel est inséré le corps de chauffe suffit à assurer le dégazage.
• Les cuves de plus grande taille (30-120 l) contiennent une bonde de fermentation qui assure l'évacuation des gaz de fermentation. On verse environ 3 cm d'eau dans la bonde de fermentation et on remet le capuchon dessus. Cela permet le dégazage et empêche le reflux de l'oxygène. Mettre la bonde de fermentation en place à chaque fois.
• Après avoir rempli la cuve en conséquence et l'avoir bien fermée, le fermenteur est branché sur le secteur.
• Nous recommandons d'isoler le fermenteur pendant la fermentation avec un carton, une plaque de polystyrène ou une couverture de laine. Cela permet d'économiser de l'électricité en raison de la perte de chaleur réduite.

Remarques importantes

• Humidifier le corps de chauffe pour qu'il puisse être introduit sans frottement dans le joint en caoutchouc. Sinon, il risque de se briser.
• Insérer complètement le corps de chauffe dans le joint en caoutchouc et remplir le réservoir à ras bord, car le régulateur de chaleur sur le corps de chauffe (près du voyant) doit se trouver dans le liquide. Si ce n'est pas le cas, la tige surchauffe. Laisser le corps de chauffe dans cette position.
• Ne jamais passer le corps de chauffe chaud sous l'eau froide, sinon le verre se brise.
• Après la fermentation (env. 7-10 jours), débrancher la fiche et laisser refroidir le contenu pendant une journée.
• Transférer le EM-A fini dans des récipients appropriés et nettoyer ensuite soigneusement le fermenteur

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